martedì 6 gennaio 2015

Corona di Natale 2

Ecco, ieri mi si è presentata l'occasione di rifare la "Corona di Natale" per una cena in famiglia. Per fare bella figura, l'ho realizzata seguendo tutta la procedura. Questa è la versione con l'uovo all'interno dell'impasto e un tuorlo, con poco latte, da spennellare in superficie per renderla lucida. Bellissima e buonissima...All'interno nessun ripieno; l'abbiamo mangiata in sostituzione del pane e... che pane!!!
Il procedimento è lo stesso che puoi vedere cliccando qui.

domenica 4 gennaio 2015

Corona di Natale

Buon anno!! Anche la ricetta che sto per presentarvi l'ho vista fare in tv: la corona di Natale!!

In realtà altro non è che un panbrioche salato a forma di corona, da "sfornare" durante le feste di Natale e anche se ormai è passato, il clima ancora è di festa nell'attesa